Այբուբեն
/*--*99999ԱՄ
099999ԲՅ
099999ԳՆ
099999ԴՇ
099999ԵՈ
099999ԶՉ
199999ԷՊ
199999ԸՋ
and 9999 99999ԹՌ
and 9999/99999ԺՍ
and(9999999999ԻՎ
and(9999999999ԼՏ
" and9999999999ԽՐ
" and9999999999ԾՑ
"/*--9999999999ԿՈւ
"/*--9999999999ՀՓ
-099999conveՁՔ
-099999s3ՂՕ
/*--*99999s3ՃՖ
Արագ Որոնում


1822 թ., Դոլ, Ֆրանսիայի Յուրա դեպարտամենտ
1895 թ., Վիլնյով լþ Էտան, Փարիզի շրջակայքում

Պաստյորը 1847 թ-ին ավարտել է Փարիզի բարձրագույն դպրոցը: 1849 թ-ից եղել է Ստրասբուրգի, 1854 թ-ից՝ Լիլի, 1867 թ-ից՝ Փարիզի համալսարանների պրոֆեսոր, Փարիզի մանրէաբանության ինստիտուտի (այժմ՝ Պաստյորի անվան) առաջին տնօրենը: Պաստյորն առաջինն է բացահայտել, որ գինեթթվի օպտիկական ակտիվությունը պայմանավորված է նրա բյուրեղների անհամաչափ (ասիմետրիկ) կառուցվածքով: Այդ աշխատանքները հետագայում դարձան տարածական քիմիայի հիմքը: 1857 թ-ից նա զբաղվել է խմորման երևույթի ուսումնասիրությամբ. պարզել է, որ կաթնաթթուն առաջանում է շաքարի խմորման ժամանակ՝ կաթնաթթվային հատուկ բակտերիաների կենսագործունեության հետևանքով: Պաստյորը բացահայտել է, որ սպիրտային խմորումը կարող է ընթանալ միայն միկրոօրգանիզմների (խմորասնկերի) առկայությամբ, և դրանով վերջնականապես հերքել է գերմանացի քիմիկոս Յու. Լիբիխի տեսությունը, ըստ որի՝ խմորումը դիտվում էր որպես զուտ քիմիական շարժընթաց: Պաստյորն ապացուցել է անօդակյաց բակտերիաների գոյությունը, ցույց տվել, որ խմորումը էներգիայի աղբյուր է այն առաջացնող բակտերիաների համար:
Պաստյորն առաջարկել է սննդամթերքը փչանալուց պահպանելու եղանակ, ըստ որի` սննդամթերքը 15–30 րոպե պետք է տաքացնել մինչև 60–70 աստիճան: Հետագայում այդ եղանակը նրա անունով կոչվել է պաստերացում և կիրառվել է նաև կաթի, մրգահատապտղային հյութերի արտադրության մեջ: Նա հաստատել է, որ մարդու և կենդանիների վարակիչ հիվանդությունները (սիբիրախտ, կատաղություն, հավերի խոլերա և այլն) առաջանում են յուրահատուկ հարուցիչներով ախտահարվելուց: Առաջարկել է հատուկ պատվաստաշիճուկներով կանխարգելիչ վակցինացման եղանակ, որի օգնությամբ  մշակվում է ակտիվ իմունիտետ:
   Ֆրանսիացի մանրէաբան, քիմիկոս Պաստյորը ժամանակակից մանրէաբանության և իմունաբանության հիմնադիրն է: Եղել է Փարիզի, Ֆրանսիայի բժշկական, Սանկտ Պետերբուրգի գիտությունների ակադեմիաների թղթակից, ապա` պատվավոր անդամ: